CHANTEL NG | 有些人为什么喝水都会胖？

有些人为什么喝水都会胖？有些易发胖的人群常抱怨，别人怎么吃都不胖，自己喝口水都长半斤肉! 道理何在？真的是自己没有口福吗？

也有些人抱怨，年轻的时候怎么吃都不胖，现在不行了，吃什么都往身上长肉，这是为什么呢？

这两种现象其实很常见，其实长胖一个被忽略的点，就是指从吃进去的哪些东西出发考虑问题，而没有从吃进去的东西怎么转换来考虑。

科学研究证实，人体的肥胖跟体内脂肪代谢酵素酶含量的多少，活性大小有直接关系。脂肪不能自身转换为能量，只有通过脂肪代谢酵素酶的帮助，才能使脂肪酸进入线粒体进行氧化，转换为能量而消化掉。如果控制代谢的化学反应的酵素酶有了缺陷，就会照成代谢性疾病，比如肥胖就和脂肪代谢酵素酶有关。如果人体缺少脂肪代谢酵素酶，脂肪就难以进入线粒体，不会转换为能量。

那么不管你如何节食，怎么运动都不能消耗它。科学家还发现了，人体内的脂肪控制器——酵素酶。它能决定我们所摄入的脂肪被燃烧，还是储存在体内。

人体内的酵素酶的含量都是有限的，而消化分解又离不开酵素酶，因此那些喝水都长胖的人，建议少吃点三高，重口味食物，甚至每日多吃含酵素酶丰富的食物，或补充丰富酵素酶。

酵素酶是好帮手，众所周知酵素酶、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维，是人类必须的营养素，我们每天从食物中摄取这八大营养素，才能维持生命与健康。

人们有这样的经验，为什么很多老人，失钙不补钙，关键的问题是不吸收，是体内酵素酶不足所引起的，随着人体的老化与失调，有些酵素酶不见，免疫力下降了，身体怠工了，结果造成各种慢性疾病的产生，如要改善肥胖最好的方法就是及时地补充酵素酶。

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